Категории
|
Гурман тур Москва-Бухара-Самарканд, для гурманов!Говорят, чтобы лучше узнать человека, надо съесть с ним пуд соли. Чтобы ближе познакомиться с обычаями и культурой народа, нужно отведать национальные блюда. Узбекская национальная кухня имеет многовековую историю и отражает своеобразие обычаев и традиций народа. В каждом узбекском доме гостя встретят пиалой душистого зеленого чая. Вся трапеза происходит вокруг дастархана (скатерти). Традиционное застолье в узбекском доме начинается со сладостей. К чаю подаются леденцовый сахар - нават, конфеты из муки и сахара - парварда, сладкие миниатюрные пирожки, халва. Самыми популярными блюдами узбекской кухни являются – различные разновидности плова, шурпа (суп из баранины, приправленный укропом и петрушкой), манты (мучное блюдо типа крупных пельменей, начиненное мясом или сладкой тыквой, приготовленное на пару), лагман (вручную приготовленная толстая лапша, заправленная соусом, с кусочками мяса и овощей), манпар (мелко нарезанная лапша, с мясом и бульоном), самса (пирожки из слоёного теста с начинкой из мяса). Непременным дополнением к столу, независимо от сезона, служат свежие фрукты, которыми так богат Узбекистан, - виноград, дыни, арбузы, абрикосы, груши, яблоки, айва, хурма, персики, вишня, черешня, гранаты, лимоны и инжир. Овощи также широко применяются в различных салатах и закусках, включая зеленую редьку и желтую морковь, а также тыква, баклажаны, перец, репа, редис, огурцы и сочные помидоры. Узбекские блюда очень разнообразны, и побывав в Узбекистане, у Вас будет возможность в полной мере насладиться их восхитительным вкусом! Продолжительность: 4 дня / 3 ночи Маршрут: Москва – Бухара – Самарканд – Москва День 1 (воскресенье): Москва – Бухара (Авиа, HY) 16:20 - Прибытие в Бухару рейсом HY-608 (вылет из Москвы в 11:30). Встреча гостей в аэропорту с национальным узбекским оркестром (карнай, сурнай) и девушками в национальных костюмах. Трансфер в гостиницу. Размещение и отдых. Ужин в гостинице с музыкальным представлением. Основное блюдо: «Лагман» и свежие овощи. Ночь в гостинице. День 2 (понедельник): Бухара 07: 00-09:00 - Завтрак в отеле. Экскурсия на целый день по Бухаре: Крепость Арк (IV до н.э. - XIX в.) - самый древний памятник Бухары, цитадель и главная резиденция бухарских правителей. Арк по археологическим данным относят к IV в. до нашей эры; Мавзолей Саманидов (IX-X вв.) - династическая усыпальница Саманидов, жемчужина средневекового центрально-азиатского зодчества, полностью построено из жжённого кирпича, с неповторимым геометрическим рисунком кладки; Комплекс Пои Калон (XII-XVI вв.) - архитектурный ансамбль в центре старой Бухары - включает в себя соборную Мечеть Калон, Медресе Мир Араб и самый высокий минарет (46 м) в Центральной Азии - Минораи Калон. Комплекс Ляби-Хауз (XVI-XVII вв.) - архитектурный комплекс, который окружает один из немногих сохранившихся до наших дней прудов – «хаузов» в Бухаре. Комплекс состоит из Медресе Кукельдаш — самым большим в городе, и двумя другими религиозными зданиями, построенными Надиром Диван-беги: Ханака и Медресе. Обед в традиционной бухарской чайхане «Ляби Хауз». Меню: знаменитое блюдо Бухары «Навруз Кебаб» и Самса. Тим Абдуллахана - торговый купол, был построен в XVI веке и являлся одним из наиболее изящных торговых центров средневековой Бухары. На протяжении веков здесь торговали тканями и коврами, и сегодня эта традиция не изменилась. Торговые Купола Бухары - состоят из трех торговых центров: Токи Заргарон (XVI в.) - базар ювелиров, Токи Телпак Фурушон – базар продавцов головных уборов, Токи Саррафон - базар менял, средневековая валютная биржа. Чаепитие в национальном центре по приготовлению разных видов «Халвы» и чая со специями. Ужин с фольклорным представлением в медресе «Нодир Диван Беги». Основное блюдо: «Манты». Возвращение в отель. Ночь в отеле. День 3 (вторник): Бухара – Самарканд (285 км) 05:30-06:30 - Ранний завтрак в отеле. 06:45 – Трансфер на вокзал. 08:05 – Отъезд в Самарканд на скоростном электропоезде «Шарк». 11:10 - Прибытие в Самарканд. Трансфер в отель. Размещение. 13:00 – 14:00 - Обед в ресторане или в национальном доме. Основное блюдо: «Барак» (пельмени). 14:00 – Начинаем экскурсию по достопримечательностям Самарканда. Мавзолей Гур-Эмир (XV в.) – усыпальница династии Тимуридов. Шедевр среднеазиатского зодчества с незабываемым сине-голубым куполом. Занимает важное место в истории мировой архитектуры. 15:00 - Выезд в ремесленный центр «Мерос» Группа делится на подгруппы и участники могут самостоятельно изготовить изделия, с помощью опытных мастеров: - Изготовление национальной посуды – «пиалы» или «касы», на гончарном круге; - Окрашивание тканей натуральными красителями; - Изготовление шёлковой самаркандской бумаги; - Вышивание золотыми нитями (золотошвейные изделия); - Изготовление узбекской национальной куклы; - Керамика; - Рисование миниатюр на бумаге. 16:00 - Чаепитие с восточными сладостями сказочного Самарканда. 16:30 - Возвращение в гостиницу. Отдых. 19:00 - Ужин в Национальном доме. Праздник «Узбекского плова». Мастер-класс, приготовление плова гостями. Фольклорная музыкальная программа. Возвращение в гостиницу. Ночь в гостинице. День 4 (среда): Самарканд 07:00-09:00 Завтрак в отеле. 09:30 – 13:00 - Продолжение экскурсии по Самарканду: Площадь Регистан: Медресе Улугбека (XIV в.), Медресе Шердор (XVII в.) и Медресе Тилла Кори (XVII в.) - шедевр средневековой архитектуры и главный символ Самарканда. Осмотр грандиозной соборной Мечети Биби Ханум (XIV в.) – самой большой мечети того времени, построенной в честь любимой жены Тимура. Рядом с этой мечетью расположен древнейший Сиабский базар, прогулявшись по которому Вы в полной мере узнаете, что такое настоящий восточный рынок. Базар сохранил свой незабываемый колорит и атмосферу, удивляет туристов своей красочностью, многообразием предлагаемых продуктов и товаров. Здесь Вы сможете попробовать и приобрести знаменитые самаркандские лепёшки, восточные сладости, специи, свежие фрукты, орехи и сухофрукты. 13:00 – 14:00 - Обед в национальном ресторане. Основные блюда: Шурпа и шашлыки. 14:30 – Продолжение экскурсии: Мавзолей Шахи Зинда (XI-XV в.) – Некрополь, «Город Мертвых». Комплекс, состоящий более чем 20 уникальных зданий различных времен постройки. Это целая улица, где сохранились старейшие постройки города. Является важным местом для паломничества. 16:30 - Возвращение в гостиницу. Отдых. Свободное время. 19:30 - Гала-ужин шикарном ресторане "Самарканд" /«Афросиаб» /«Алмаз»/«Сангизар» с музыкальной шоу-программой. Основное блюдо: «Запечённая баранина на вертеле». В программе ужина: шоу восточных костюмов, танцевальная программа, «танец живота» и музыка всех поколений с DJ. После ужина – возвращение в гостиницу. Ночь в гостинице. День 5 (четверг): Самарканд – Москва (авиа, HY) 04:30-05:30 - Ранний завтрак в отеле. 06:00 - Трансфер в аэропорт 09:15 - Вылет в Москву рейс HY- 605. В стоимость включается: 1. Все трансферы по программе на комфортабельном транспорте; 2. Встречи/проводы в аэропорту; 3. Размещение в отелях в двухместных стандартных номерах; 4. Питание - полупансион; 5. Экскурсионная программа в течение путешествия с профессиональными гидами; 6. Стоимость входных билетов на все памятники, включённые в программу тура; 7. Сопровождающий гид; 8. Билеты на скоростной поезд «Шарк». В стоимость не включено: 1. Стоимость международных авиабилетов; 2. Стоимость дополнительных услуг, не включенных в программу тура; 3. Питание – полный пансион; 4. Чаевые местному персоналу; 5. Плата за дополнительные услуги в отелях; 6. Плата за фото/видео съемку на исторических объектах. Дамы и господа! Наша компания предоставляет возможность Вам самостоятельно составить индивидуальный тур, исходя из Ваших желаний и предпочтений. Вы сможете сами выбрать наиболее подходящий для Вас маршрут путешествия, изменить продолжительность поездки и места посещения, добавить дополнительные объекты (Куда ещё сходить…?). Отправьте нам Ваши пожелания, а наши специалисты воплотят Ваши желания и мечты в реальность. |
Копирайт © "Jahon Ramzo Travel". 2010-2011 Все права защищены.
Дизайн и создание сайтов — Programax Technology.